2020年7月10日 ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ ソラティオ / ファルキーニ ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ ソラティオ / ファルキーニ ワイナリー名 ファルキーニアンティパスト、スー... カテゴリー ★★★/イタリア//イタリア/トスカーナ州/ヴェルナッチャ/ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノDOCG(トスカーナ)/前菜/白ワイン Comments: 0
2020年7月8日 ソーヴィニヨン・ブラン/ライダー エステート Ryder EstateSauvignon Blanc 2018 品種 ソーヴィニヨン・ブラン産地 アメリカ・カリフォル... カテゴリー ★★★/アメリカ/アメリカ/カリフォルニア州/ソーヴィニヨン・ブラン/刺身、寿司 Comments: 0
2020年7月2日 ドメーヌ デ クロワ ペリエール ブルゴーニュルージュ 2017 ワイン名 Louis Jadot Dom. des Croix Perrières Bourgogne生産地 Franc... カテゴリー ★★★/カツオのたたき(ワラ焼き、薬味添え)/ピノ・ノワール/フランス/フランス/ブルゴーニュ/刺身(赤身魚)/赤ワイン Comments: 0
2020年6月24日 コスタモリーノ ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ/アルジオラス社 Costamolino Vermentino di Sardegna / Argiolas ワイナリー名 アルジオラス... カテゴリー ★★★/イタリア//イタリア/サルデーニャ/ヴェルメンティーノ/前菜 Comments: 0
2020年6月24日 トレビアーノ ダブルッツォDOC/コッレフリージオ 品名 Filarè Trebbiano d’Abruzzo ワイナリー名 コッレフリージオ 品種 トレッビア... カテゴリー ★★★/イタリア//イタリア/アブルッツォ州/トレッビアーノ/前菜/海鮮料理 Comments: 0
2020年6月18日 コルヴォ・ビアンコ コルヴォ・ビアンコCorvo Bianco 近所のスーパーで売っている1000円くらいの白ワインです。この兄貴分にあたる... カテゴリー ★★★/イタリア/シチリア州/インツォリア/前菜 Comments: 0
2020年6月13日 ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ/フォンタナフレッダ ワイン名:Gavi del Comune di Gavi / ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィワイナリー名:Font... カテゴリー ★★★/アクアパッツァ/イタリア/ピエモンテ州/ガヴィDOCG/コルテーゼ/海鮮料理 Comments: 0
2020年6月8日 アンシリア/ブイヤベース Donnafugata / Anthìlia 2018White wine from Sicilia Italy 今日は... カテゴリー ★★★/イタリア/アブルッツォ州/イタリア/シチリア州/カタラット/チーズ/ブイヤベース/モンテプルチャーノ/赤ワイン Comments: 0
2020年6月7日 ソアヴェ・クラシッコ(イナマ社)/アクアパッツァ どの料理に合う、っていう特定性はないけど、前菜から、だいたい合うというワインかなと思います。けっこうオールマイティです。... カテゴリー ★★★/イタリア/ヴェネト州/カプレーゼ/ガルガーネガ/前菜 Comments: 0
2020年6月6日 カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ/ファルネーゼ イタリア/アブルッツォ州 ファルネーゼ社 品種:モンテプルチャーノ(モンテプルチアーノ)100% 神の雫19巻104、1... カテゴリー ★★★/イタリア/アブルッツォ州/モンテプルチャーノ/赤ワイン Comments: 0
2020年6月6日 トラマーリ/豚のスペアリブのトマト煮 イタリア・プーリア州のロゼ。もともと赤ワインの品種のプリミティーボを使って色がつく前に引き上げてロゼにしています。 本当... カテゴリー ★★★/イタリア//プリミティーボ/ロゼ/肉の煮込み料理 Comments: 0
2020年6月2日 テレザ・ライツ社/リボッラ・ジャッラ2017【白】 イタリア北部フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州で、ずっと昔から栽培されていた葡萄が、リボッラ・ジャッラ種です。イタリア... カテゴリー ★★★/イタリア//リボッラ・ジャッラ/前菜/天ぷら/海鮮料理 Comments: 0
2020年6月1日 ビオンタ・アルバリーニョ/海鮮料理 ブイヤベース ブイヤベースは、フランス・プロヴァンス地方の郷土料理で、魚介類を香味野菜やトマト等と煮込んだお鍋。私は簡単にスーパーのス... カテゴリー ★★★/アルバリーニョ/スペイン/フランス/プロヴァンス/海鮮料理 Comments: 0