2020年8月1日 ハーン・ワイナリー ピノノワール モントレー/ カリフォルニア 造り手 ハーン (にわとりマーク)「低価格ワイン最強のエキスパート」「低価格&高品質の王者」といわれるほど、低価格のワイ... カテゴリー アメリカ/アメリカ/カリフォルニア州/トマトソースを使った魚料理/パスタ/ピノ・ノワール/赤ワイン/鶏料理 Comments: 0
2020年7月24日 ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017/フェブレ カツオのたたき(ごま油+塩のたれで)・・・私の好みです。 マグロのワイン漬けとワイン飯 カテゴリー AOCブルゴーニュ/ピノ・ノワール/フランス/フランス/ブルゴーニュ/マグロのワイン漬けとワイン飯/刺身(赤身魚)/赤ワイン Comments: 0
2020年7月2日 ドメーヌ デ クロワ ペリエール ブルゴーニュルージュ 2017 ワイン名 Louis Jadot Dom. des Croix Perrières Bourgogne生産地 Franc... カテゴリー ★★★/カツオのたたき(ワラ焼き、薬味添え)/ピノ・ノワール/フランス/フランス/ブルゴーニュ/刺身(赤身魚)/赤ワイン Comments: 0
2020年6月28日 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ/メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ 説明を読んでみると、ヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)を重視した作りだと、説明がある。ニコラ・ポテルが手掛ける、限りなくドメ... カテゴリー ★★★★/カツオのたたき(ワラ焼き、薬味添え)/ピノ・ノワール/フランス/フランス/ブルゴーニュ/刺身(赤身魚)/前菜/牛フィレ/赤ワイン Comments: 0
2020年6月27日 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2017/メゾン・ジョセフ・ドルーアン 品種:ピノ・ノワール造り手:ジョセフ・ドルーアン生産国:フランス地域:ブルゴーニュ村:AOCブルゴーニュ合う料理チーズ:... カテゴリー カマンベールチーズ(白カビ系チーズ)/スモークサーモン/ピノ・ノワール/フランス/フランス/ブルゴーニュ/ローストチキン/牛ステーキ/牛フィレ/赤ワイン Comments: 0
2020年6月19日 ドメーヌ・ド・レーグル/ピノ・ノワール2017 Domaine de L’Aigle Pinot Noir 生産者 ジェラール・ベルトラン生産地 南フランス... カテゴリー ★★★★★/カツオのたたき(ワラ焼き、薬味添え)/チーズ/ピノ・ノワール/フランス/マイセレクト安旨ワイン!/赤ワイン Comments: 0