2020年6月22日 鯛とアサリのアクアパッツァ 今回はアクアパッツァを市販のシーズニング無しで、作ってみた。ニンニクをオリーブオイルで香り出しをして、鯛を半面焼いてひっ... カテゴリー ★★★★/アクアパッツァ/イタリア／/カシー（プロヴァンス）/ガルガーネガ/ソアヴェ（ヴェネト州）/フランス/フランス／カシー（プロヴァンス） Comments: 0
2020年6月13日 アクアパッツァ（シーズニング） 近くで買えるシーズニング。旬な魚をスーパーで買って、10分ほど蒸し焼きにするだけ。美味しく仕上がります。 合わせるワイン... カテゴリー アクアパッツァ/アルバリーニョ/カシー（プロヴァンス）/ガルガーネガ/ガヴィDOCG/コルテーゼ/ソアヴェ（ヴェネト州） Comments: 0
2020年6月11日 カシー ブラン 2018／クロ・サント・マグドレーヌ Clos Sainte MagdeleineCassis Blanc 2018 アフターに潮っぽいミネラル味。魚介類全般... カテゴリー ★★★★/カシー（プロヴァンス）/フランス／カシー（プロヴァンス）/ブイヤベース/マルサンヌ他/海鮮料理 Comments: 0
