2020年7月24日 シャブリ・ラ・ピエレレ 使用品種：シャルドネ100％ おすすめ料理 サラダ・カルパッチョよく冷えたシャブリにスモークサーモン、軽いチーズ、オリー... カテゴリー AOC シャブリ/シャルドネ系/前菜 Comments: 0
2020年7月24日 グレーコ・ディ・トゥーフォ／マストロベラルディーノ 料理：キャベツのアーリオオーリオ、カツレツ 伝統品種:グレーコ種(カンパーニャ州アヴェリーノ「ギリシャ」という意味の伝統... カテゴリー DOCGグレーコ ディ トゥーフォ/イタリア カンパーニャ/イタリア／/キャベツのアーリオオーリオ/グレーコ/白ワイン Comments: 0
2020年7月24日 フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ／マストロベラルディーノ ブドウ品種：フィアーノ 100%料理：カプレーゼ RADICI ラディーチ＝根幹 Mastroberardino マスト... カテゴリー イタリア カンパーニャ/カプレーゼ/スモークサーモン/フィアーノ/フィアーノ・ディ・アヴェッリーノDOCG/ブロッコリーのアーリオオーリオ/白ワイン Comments: 0
2020年7月24日 プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア／グラン・マエストロ 料理：赤身の肉や熟成したチーズ。うなぎの蒲焼、焼鳥、たれ。 Name Gran Maestro Primitivo ... カテゴリー ★★★★★/うなぎの蒲焼/アボガド/イタリア／/イタリア／プーリア/タレ、醤油たれ、甘たれ/プリミティーボ/プリミティーヴォ ディ マンドゥリアDOC/マイセレクト安旨ワイン！/熟成したチーズ/赤ワイン Comments: 0
2020年7月20日 ラ ライア ガヴィ ラ ライア ガヴィ ピエモンテ産D.O.C.G.ガヴィ葡萄品種:コルテーゼ100％ 2600円 カテゴリー イタリア／/イタリア／ピエモンテ州/ガヴィDOCG/コルテーゼ/前菜/白ワイン/魚介のマリネ Comments: 0
2020年7月10日 ヴェルナッチャ･ディ･サン･ジミニャーノ ソラティオ / ファルキーニ ヴェルナッチャ･ディ･サン･ジミニャーノ ソラティオ / ファルキーニ ワイナリー名 ファルキーニアンティパスト、スー... カテゴリー ★★★/イタリア／/イタリア／トスカーナ州/ヴェルナッチャ/ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノDOCG（トスカーナ）/前菜/白ワイン Comments: 0
2020年7月10日 ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ／カサル･ディ･セッラ／ウマニ・ロンキ ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ・・・私はこのDOCの名前を何回も繰り返し言って覚えようとしましたが、... カテゴリー イタリア／/イタリア／マルケ州/マイセレクト安旨ワイン！/ヴェルディッキオ/酢の物 Comments: 0
2020年7月8日 ソアーヴェ フォンタナ／テヌータ・サンアントニオ Tenuta Sant’AntonioFontana Soave 生産者 テヌータ・サンアントニオ生産地 イ... カテゴリー ★★★★★/ガルガーネガ/ソアヴェ（ヴェネト州）/マイセレクト安旨ワイン！/刺身、寿司/前菜/天ぷら Comments: 0
2020年7月8日 リゲア アンシリア/ドンナフガータ社 ドンナフガータ社ドンナフガータ アンシリア DONNAFUGATA Anthilia SICILIA DOC Donna... カテゴリー ★★★★★/イタリア／/イタリア／シチリア州/ジビッボ/マイセレクト安旨ワイン！/前菜/海鮮料理/魚介のマリネ Comments: 0
2020年6月28日 ブルゴーニュ･ピノ･ノワール･ヴィエイユ･ヴィーニュ／メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ 説明を読んでみると、ヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)を重視した作りだと、説明がある。ニコラ･ポテルが手掛ける、限りなくドメ... カテゴリー ★★★★/カツオのたたき（ワラ焼き、薬味添え）/ピノ・ノワール/フランス/フランス／ブルゴーニュ/刺身（赤身魚）/前菜/牛フィレ/赤ワイン Comments: 0
2020年6月25日 ジーニのソアヴェ ジーニのソアヴェの写真をとってなかったみたいで、飲みかけだけど、写真撮影しました。 ジーニ ソアヴェクラシコジーニは、ソ... カテゴリー ★★★★/イタリア／/イタリア／ヴェネト州/カツオのたたき（ワラ焼き、薬味添え）/ガルガーネガ/ソアヴェ（ヴェネト州）/刺身、寿司/前菜/海鮮料理/魚介のマリネ Comments: 0
2020年6月24日 コスタモリーノ ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ／アルジオラス社 Costamolino Vermentino di Sardegna / Argiolas ワイナリー名 アルジオラス... カテゴリー ★★★/イタリア／/イタリア／サルデーニャ/ヴェルメンティーノ/前菜 Comments: 0
2020年6月24日 トレビアーノ ダブルッツォDOC／コッレフリージオ 品名 Filarè Trebbiano d’Abruzzo ワイナリー名 コッレフリージオ 品種 トレッビア... カテゴリー ★★★/イタリア／/イタリア／アブルッツォ州/トレッビアーノ/前菜/海鮮料理 Comments: 0
2020年6月18日 コルヴォ・ビアンコ コルヴォ・ビアンコCorvo Bianco 近所のスーパーで売っている1000円くらいの白ワインです。この兄貴分にあたる... カテゴリー ★★★/イタリア／シチリア州/インツォリア/前菜 Comments: 0
2020年6月13日 ブルスケッタ（シーズニング） スーパーで買えるシーズニング。美味しくいただけます。作ったんだけど、写真を撮ってない。ワインは何が合うんだろう。 カテゴリー ブルスケッタ（シーズニング） Comments: 0
2020年6月7日 ソアヴェ・クラシッコ（イナマ社）／アクアパッツァ どの料理に合う、っていう特定性はないけど、前菜から、だいたい合うというワインかなと思います。けっこうオールマイティです。... カテゴリー ★★★/イタリア／ヴェネト州/カプレーゼ/ガルガーネガ/前菜 Comments: 0
2020年6月6日 ピエロパン・ソアヴェ／トマトとモッツァレラのカプレーゼ イタリア ヴェネト州 ピエロパン社のソアヴェ・クラシッコ 「ピーターパン」という名前で憶えています。ピエロパンのソアヴェ... カテゴリー ★★★★/イタリア／/カプレーゼ/ガルガーネガ Comments: 0
2020年6月2日 テレザ・ライツ社／リボッラ・ジャッラ2017【白】 イタリア北部フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州で、ずっと昔から栽培されていた葡萄が、リボッラ・ジャッラ種です。イタリア... カテゴリー ★★★/イタリア／/リボッラ・ジャッラ/前菜/天ぷら/海鮮料理 Comments: 0
2020年5月24日 コルヴォ・グリチネ／アクアパッツァ 調子こいて自分でアクアパッツァを作ってみた、白身魚のイサキだけ買ってきて、あとは残り物を入れて強火で１０分蒸し煮。旨い！... カテゴリー ★★★★★/アクアパッツァ/イタリア／/イタリア／シチリア州/インツォリア/マイセレクト安旨ワイン！/前菜/海鮮料理 Comments: 0
