2020年6月22日 鯛とアサリのアクアパッツァ 今回はアクアパッツァを市販のシーズニング無しで、作ってみた。ニンニクをオリーブオイルで香り出しをして、鯛を半面焼いてひっ... カテゴリー ★★★★/アクアパッツァ/イタリア／/カシー（プロヴァンス）/ガルガーネガ/ソアヴェ（ヴェネト州）/フランス/フランス／カシー（プロヴァンス） Comments: 0
2020年6月13日 ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ／フォンタナフレッダ ワイン名：Gavi del Comune di Gavi / ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィワイナリー名：Font... カテゴリー ★★★/アクアパッツァ/イタリア／ピエモンテ州/ガヴィDOCG/コルテーゼ/海鮮料理 Comments: 0
2020年6月13日 ソアーヴェ・クラシコ／サン ミケーレ ／カ・ルガーテ Soave Classico San Michele 2018 約1600円～1800円 ワイン種別 白ワインぶどう品種... カテゴリー ★★★★★/アクアパッツァ/イタリア／ヴェネト州/ガルガーネガ/ソアヴェ（ヴェネト州）/海鮮料理/魚介のマリネ Comments: 0
2020年6月13日 アクアパッツァ（シーズニング） 近くで買えるシーズニング。旬な魚をスーパーで買って、10分ほど蒸し焼きにするだけ。美味しく仕上がります。 合わせるワイン... カテゴリー アクアパッツァ/アルバリーニョ/カシー（プロヴァンス）/ガルガーネガ/ガヴィDOCG/コルテーゼ/ソアヴェ（ヴェネト州） Comments: 0
2020年5月24日 コルヴォ・グリチネ／アクアパッツァ 調子こいて自分でアクアパッツァを作ってみた、白身魚のイサキだけ買ってきて、あとは残り物を入れて強火で１０分蒸し煮。旨い！... カテゴリー ★★★★★/アクアパッツァ/イタリア／/イタリア／シチリア州/インツォリア/マイセレクト安旨ワイン！/前菜/海鮮料理 Comments: 0
