ワインと料理のマリアージュを楽しみたいと思います。

次回の開催内容は下記のとおりです。

いつもソムリエたちがとても素晴らしいパフォーマンスを
してくれるグランアワーズでしたが、
今回、経営会社が変わってリニューアルした
西中洲のオ・ボルドー・フクオカにて
超攻撃的・挑戦的・やんちゃな竹内ソムリエによる演出で
ワイリンク ワイン会を開催したいと思います。

店舗地下の個室にて開催しますので、
今回は人数制限をMAX10名までに設定します。
先着順で参加者を募りたいと思います。

担当していただく竹内ソムリエは若干31歳、
とはいえ、料理とのペアリング(マリアージュ)をよく研究されていて、
センスあるペアリングにみなさんご満足いただけることと思います。
竹内ソムリエは日本人ですが、
どことなくフランスの顔立ちを感じるような・・・

実は今回(12/13)、お試しで、
ジビエとのワインをペアリングしていただきましたが、
すごいペアリングをしてこられます。
マイルドで、クリーミーな香りのする白ワインは素敵でした!
お土産に買って帰りました。

挑戦的な料理とワインとのペアリングを
撃たれるがままに成すすべもなく、
香りと味覚で受けてもらえればと思います。

1.開催日:令和2年2月13日(木)19:00~21:00

2.場所 『オ・ボルドー・フクオカ』
住所: 福岡市中央区西中洲6-8 1F
アクセス:地下鉄「中州川端」駅より徒歩5分
TEL:092-712-4470
お部屋は、1階フロアーではなく、地下の個室になります。

3.内容 「楽しく飲んで、美味しく食べて元気に!」

料理と料理に合うソムリエセレクションのワイン
ソムリエよるワインの説明を聞きながら、
ワインをいただくのは、とても楽しいです。
ブラインドテイスティングもあったりして、とても楽しめます。

<基本の料理の予定>
アミューズ (泡)
前菜(白ワイン)
魚料理(白ワイン)
肉料理(赤ワイン)
デザート(甘口)
※変更はあります。だいたいワインは5種類になると思います。

4.会費 12,000円(税・サービス料込)

会費は開催前に集金します。
レストランから領収書をもらいます。

5.申込 参加のお申し込みは1月31日までに岡本までご連絡ください。

電話、メール、フェイスブックにてご連絡ください。

キャンセルは2月6日までにご連絡ください。

連絡先:タスクサポート㈱
TEL:092-555-2873(常時、転送でつながります)
担当者:岡本健一

なお、締切日以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料が
かかる場合が ありますので予めご了解ください。

※WILINKワイン会は、会員のみで開催しております。
入会やワイン会へご参加される場合は、主催者岡本までメールにてご連絡ください。
お申し込み後確認のため折り返し岡本より連絡致します。

※ワイリンクは入会金・月会費はございません。
参加される会の飲食代のみレストランへお支払いいただくのみです。